SOTO Pottery Smoke Pot IH ST-128BK 陶瓷IH煙燻鍋

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SOTOSKU: ST-128BK

售價:
售價HK$629.00 原價HK$699.00
貨存狀況:
有存貨

貨品資料

貨品編號 
  • SOTO ST-128BK
物料 
  • 鍋身:耐熱陶器
  • 鍋蓋 :  
  • 煙燻網:鐵(鍍鉻)
重量 
  • 1.4kg
尺寸 
  • 23cm(長) x 19cm(闊) x 14.2cm(高) 
產品內容 
  • 煙燻鍋身 x1
  • 煙燻網 x1
  • 鍋蓋 x1
  • 溫度計 x1
產品特色 
  • 適用於 IH 電磁爐,無論家用或戶外用亦可
  • 密閉性高,減少燻煙產生,最適合家用
  • 鍋身陶瓷材質,保溫效果佳,可確實加熱食材
  • 採用日本專業美濃燒,優美的鍋型外觀
  • 煙燻鍋底部設有特殊金屬物料,可減少不均勻加熱及防止異常加熱,加強保溫性
  • 1500ml 容量
  • 附溫度計,確實掌握溫度不燒焦
  • 煙燻材料及燻製時間可依個人喜好調整
  • 燻製過程中,請務必使用抽氣扇,保持空氣流通
  • 燻製時間過久,食材會燒焦呈現茶色,吃起來會有苦味
  • 鍋體加熱後,溫度非常高,鍋蓋手把亦是,請務必小心
使用方法 
  • 1. 將鍋體放置在熱源上 (氣爐或電磁爐),在鍋底放置 10~30g的煙燻材料
  • 2. 將食材多餘水份吸乾後,放置於鐵網上,並將鍋蓋蓋上
  • 3, 以中火加熱 5~10 分鐘,待燻煙冒出後,將火源關閉,持續燻製 3~5 分鐘
  • 4. 打開鍋具,燻製完成

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