Description
《風火山林》是本地行山雜誌，於2014年創辦，原為風火山林行山隊附屬刊物。為山友們提供行山資訊、交流平台。推廣多元化的山野活動，和大家分享山野樂趣，以及宣傳自然保育意識。
【第40期出版啦！】邊行邊食
//「在迷宮裏，不是吃，就是被吃。 迷宮裏沒有上下之分，只有進食才是生存之道。」熱門漫畫《迷宮飯》動畫化，並於Netflix上架，不單受動漫迷愛戴，就連生態迷也因為《迷宮飯》的故事設定跟生態平衡有關，而特別留意這套動畫。《迷宮飯》故事講述勇者萊歐斯及夥伴們要走進迷宮冒險，可惜因為食物不足，令冒險失敗，勇者的妹妹法琳更被炎龍吃掉。當勇者們再次走入迷宮時，他們決定獵殺並進食迷宮內的魔物，更用魔物烹調出美味大餐。
進食才是生存之道，是人們的基本需要，但在物質生活富足、人們不愁三餐的現代社會，這需要看似被忽視了。反之，我們更追求進食作為生活享受，以及社交活動的功能。唯有在登山進程之中，食物又再回復到最原始的本質，為登山者提供能量，讓我們走更遠的路。
也許相比起行山，山友傾向在露營時準備更多食物，一班朋友一起煮食聊天，共度美好時光。今期我們就訪問了山系廚娘Yuki，她本身是專業餐廳廚師，工餘時上山下海都沒有放下鑊鏟。她不單露營時會擔當大廚，更會將廚房搬到天涯海角，即使是去到渺無人煙的海島，她依然會為朋友烹調美食。
除了自備食物之外，不少山友都會選擇在山上的士多補給，士多可說是香港獨特的行山文化之一。長途行山要攜帶大量糧水並不容易，也會增加負重。士多作為重要補給點，提供的食物往往只是簡單麵食和汽水，但已經可以為飢餓疲憊的山友帶來最大滿足。夏天來一罐冰凍可樂，肚餓時來一碗餐蛋麵，是不少山友的難忘回憶。我們將走訪香港四間山友最喜歡的士多，為大家介紹他們的故事，包括大帽山連姐茶水亭、嶂上許林士多、東平洲坪洲士多及東龍島假日士多。
最後，我們以食物來回應人與自然的關係，以及食物與身體的關係。我們訪問兩位素食山友：今年香港四徑超級挑戰的首名完成跑手廖科樂，以及生態人傅嘉穎。食物不只提供能量和滿足口腹之慾，從兩位素食者身上，我們看到有時少吃一點，吃簡單一點，反而是對自己、對世界更好的選擇。//
詳情請留意第40期封面故事。
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